台灣某新聞媒體請來曾在新加坡賭場當過荷官的許大花分享經驗談，她說荷官沒有什麼要求，大概只有不能有前科以及手或脖子不要有刺青，她解釋因為是服務業，刺青不利公司形象；關於作息，大約是3班制輪，每天工作8小時，間期大約1.5-2小時會有休息時間。 許大花也提到，荷官的製服是完全沒有口袋的，目的是在防止偷籌碼，在她的職場經驗就曾遇到一位同事偷1萬台幣的籌碼，同事是塞在腰際、挾帶進休息室，後來是監官發現每次這位同事休息都會少幾萬元的籌碼，才會去調監視器抓人，而這名同事立刻被扭送，因為新加坡很嚴，馬上就被關進監獄了。 至於薪水，許大花說薪水至少都有5-6萬元台幣，但在新加坡來說，並不算太高，生活維持絕沒問題。媒體曾報導，新加坡大型賭場曾到台招募荷官，這家的要求是要會英文以及沒前科，起薪是4萬多台幣起，除提供餐飲、住宿津貼、醫療保險，工作滿2年後也有機會取得新加坡永久居留權。